Nombre: |
CASALIVA |
País: |
ESPAÑA |
Categoría: |
3 |
Destino: |
ACEITE |
Geografía de Cultivo: Veneto, Lombardía y menos en Trento . Muy presente en el entorno del lago Garda que baña estas tres regiones italianas.
Producto: Oleico 79-80% Palmítico 11,5-11 % Linoleico 5,56-5 % Polifenoles totales 238 – 202 ppm. Perfiles de atributos equilibrados, frutados tipo verde.
Sinonimias: Bagoler, Biancar, Calma, Casali’, Casalici, Casalin,Casalino, Casalivo, Drizer, Drezzeri, Drissar, Drizar, Olivo Casalino, Olivo Gentile, Zentil.
Nombres Confusos:
Otros Datos: Existen dos clones de Casaliva: Casaliva M y Casaliva AG1. Los datos anteriores eran para el primero y segundo clon respectivamente.
CONSIDERACIONES AGRONÓMICAS
1 – Muy Mala
5 – Muy Buena
RESISTENCIAS
Frío
3
Repilo
2
Tuberculosis
2
Mosca
2
Sequía
2
Caliza
COMPORTAMIENTO
Maduración
Tardía
Desprendimiento
Dificil
Productividad
Alta
Regularidad
Buena
Rto. Graso
Medio
Peso Fruto
Bajo