Nombre: |
BLANQUETA |
País: |
Categoría: |
1 |
Destino: |
ACEITE |
Geografía de Cultivo:
Unas 18.000 Has en Comunidad Valenciana repartidas casi por igual entre Valencia (Canal de Navarrés y Vall d´Albaida) y Alicante (El Comtat y L´Alcoia). Minoritaria en regiones como la Manchuela o incluso el alto valle del Ebro.
Producto:
Aceite apreciado en su zona de cultivo, destacado amargo y algo afrutado, pero con el inconveniente de su muy baja estabilidad y bajo contenido en acido oleico.
Sinonimias:
Blancaleta, Hermaneta, Blanca Menuda, Blanc Vermell, Del Catllar, Blanqueta de Enguera, Blanc Bermell, Acebuchina Blanca,
Nombres Confusos:
Blanca, Blanquilla, Blanc Roig
Otros Datos:
Esta variedad sería una buena candidata a olivar en seto o a ser establecida en terrenos secos con recolecciones en sistema moderno en alta densidad , de no ser por su baja estabilidad de aceite , incluso inferior a arbequina, lo cual es su verdadero condicionante. Con aceituna en árbol se vuelve tan llamativo como una arbequina, incluso se pueden confundir.
CONSIDERACIONES AGRONÓMICAS
1 – Muy Mala
5 – Muy Buena
RESISTENCIAS
Frío
4
Repilo
1
Tuberculosis
2
Verticilium
1
Sequía
4
Caliza
4
COMPORTAMIENTO
Maduración
Media
Desprendimiento
Difícil
Productividad
Alta
Regularidad
Buena
Rendimiento Graso
Alto
Peso Fruto
Bajo