Nombre:

CAYON

País:

Bandera-Francia-ROTUVALL

Categoría:

2

Destino:

ACEITE

Geografía de Cultivo:
Original de la región de Var, también  extendida a otros departamentos del sur de Francia,  Aude, Drome, Hérault y Vaucluse, y últimamente por Argelia.

Producto:
Da un aceite dulce y afrutado dominado por un sabor a tomate. La piel del fruto es sensible a determinados productos fitosanitarios que se aplican al árbol.

Sinonimias:
Plant d´Entrecasteux, Entrecastelen, Race de Montfort, Nasies y en Argelia, se la conoce como Roulette de Sóumam.

Nombres Confusos:

Otros Datos:
Usado para polinizar Lucques y Tanche, dando mucho polen durante un periodo largo. Buena adaptación de cultivo en general.

CONSIDERACIONES AGRONÓMICAS

1 – Muy Mala

5 – Muy Buena

RESISTENCIAS

Frío

3

Repilo

 

Tuberculosis

 

Mosca

2

Negrilla

2

Caliza

 

COMPORTAMIENTO

Maduración

MEdia

Desprendimiento

Medio

Productividad

Media

Regularidad

Buena

Rendimiento Graso

Bajo

Peso Fruto

Medio-Bajo