GALEGA

Geografía de Cultivo:
Prácticamente supone la mitad del olivar de Portugal, en las regiones Central y Norte llega a suponer el 80 % de la superficie de olivar. Citada en algunas poblaciones próximas a Portugal, en provincias de Cáceres, Badajoz, Huelva, etc., con los nombres de Morada Extremeña, Galego, Galega. Testimonialmente en Galicia.

Producto:
Su AOVE se caracteriza por sus suaves atributos -bajo amargo y picante- y ligero dulzor. Asimismo, presenta notas de manzana madura, frutos secos y algo de verde hoja.

Sinonimias:
Galega Común, Galego, Morada Extremeña

Nombres Confusos:

Otros Datos:
Se trata de una variedad muy difícil de propagar en vivero y se conserva gracias al afán de algunos agricultores que plantan grandes ramas de manera totalmente tradicional para perpetuar su cultivo.