Nombre: |
VERDIAL |
País: |
Categoría: |
1 |
Destino: |
ACEITE Y MESA |
Geografía de Cultivo:
20.000 Has en Huelva y Sevilla. Difundida también en el Alentejo de Portugal.
Producto:
Aceite de cierta calidad organoléptica, aunque bastante desequilibrado y muchas veces defectuoso. Usada para aderezo en negro por oxidación, con textura firme y relación pulpa/hueso de 5,5.
Sinonimias:
Verdial Duro, Verdial Real.
Nombres Confusos:
Verdeal de Serpa, Verdeal Real
Otros Datos:
Considerada rústica. Aunque es un buen patrón de suelos húmedos, secos o compactos, si se la injerta Gordal Sevillana o Manzanilla Sevillana la forma y color del fruto queda algo desfavorecida.
CONSIDERACIONES AGRONÓMICAS
1 – Muy Mala
5 – Muy Buena
RESISTENCIAS
Frío
3
Repilo
1
Tuberculosis
4
Verticilium
2
Sequía
4
Caliza
3
COMPORTAMIENTO
Maduración
Tardía
Desprendimiento
Dificil
Productividad
Alta
Regularidad
Baja
Rendimiento Graso
Alto
Peso Fruto
Medio